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如何利用鮮花保鮮柜延長(zhǎng)鮮切花保鮮周期?
在很多花店或者鮮花經(jīng)營(yíng)市場(chǎng),可以看到琳瑯滿目的鮮切花奪人眼球,但是幾乎所有的新鮮鮮切花有一個(gè)致命缺點(diǎn),那就是保存時(shí)間短。鮮花一旦擺放久了,就會(huì)不新鮮,甚至蔫掉死亡,該如何利用鮮花保鮮柜冷柜低溫環(huán)境來延長(zhǎng)鮮切花保鮮周期?
保鮮柜又稱冷藏柜、冷柜,以下提及的均是指用于鮮花保鮮的,保鮮柜的主要目的是使鮮花水分流失少,使鮮花保鮮周期延長(zhǎng)。
鮮花柜的特點(diǎn):外觀華麗,有制冷效果,可以調(diào)整濕度、溫度、風(fēng)向。
保鮮柜按制冷效果可分為直冷式和風(fēng)冷式。按放置方式分為直立式和臥式。直冷式功效類似于冰柜,柜壁上有水,會(huì)出現(xiàn)結(jié)冰霜的現(xiàn)象,南方濕氣大會(huì)有起霧的現(xiàn)象。只適合放置散花,不適合放成品花禮。風(fēng)冷式的功效類似家里的空調(diào),主要是靠風(fēng)制冷起到保鮮效果,壁柜不會(huì)結(jié)冰霜,控溫效果極佳,缺點(diǎn)是耗電量大,成本較高。適合存放各種花材,放成品花禮也沒問題。
臥式的保鮮柜放置的花材更多,不能作為展示柜使用,花材存放前要先吸飽水分,再晾干,一層層的放進(jìn)去,花枝脆弱的要放在上面。保鮮柜的空間只適合小量花店,大型的花材銷售可考慮建冷庫(kù)來儲(chǔ)藏?cái)[放鮮花。
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